首先先區分一下常見的捲餅家族們有這三個名字:
1.源自中東地區的Shawarma:夜市會出現的沙威瑪。
2.源自希臘的Gyros:用翻譯時總是出現陀螺儀或市吉羅斯,不過我稱呼他為旋轉烤肉。
3.源自土耳其的Döner kebap:土耳其旋轉烤肉,在歐洲各處也都能看到,通常CP值相較其他餐廳都很高。
不過不管哪一個類別的做法都很類似,有一大塊肉在垂直架上旋轉,有些說法是說看肉會不會旋轉來確認到底是哪一個,不過我看到的不管哪一種都會旋轉XD 之後將肉切成薄片形狀後搭配雞/牛/羊肉、生菜、洋蔥...等配料放進餅皮中,搭配酸奶黃瓜醬、大蒜醬等等等,每個店家的作法可能會有些許差異,不過都大同小異,都好吃!! 在歐洲料理中都算是CP值最高的選擇。
因此在雅典找尋CP值高的食物時就找到了這間「o Gyros Pou Gyrevis」,就在Acropoli地鐵出口出來就可以看到的希臘小吃店,走路不到1分鐘就可以抵達,裡面有些許的一點點座位,大部分還是要坐外面的戶外座位才會有比較多位置。
那時候夏天去的,非常的炎熱,裡面也有飲料可以自取後去櫃台結帳,價格也很公開透明的直接寫在上面,不用擔心被當成盤子敲。
菜單非常棒,價格跟圖片都非常清楚,不用一個字一個字的打入google查照片參考,而且全部都是10歐有找!!!! 在歐洲來說算是非常划算的價格,也可以選擇要哪種肉。
上面也有菜單可以看,選擇又更多了,一樣都是10歐有找的銅板價。
當時點的是這兩個,Pita gyros(希臘烤肉捲)以及Souvlaki sticks(簡單說就是串烤), Pita是一種柔軟的扁平麵包,用於包配料們,Pita的餅皮通常會稍微烤熱,變得更加柔軟和溫暖。
首先是Pita gyros(希臘烤肉捲)搭配飲料~如前面所說講Pita餅皮微微的烤過,因此是微熱又柔軟的Pita麵包裡包著鮮嫩多汁的肉,而且因為把肉都切成薄片形狀好入口,在咬下的同時可以吃到肉、醬料、薯條、生菜、番茄一起搭配的清爽口感,這些配料與肉的結合相得益彰,讓整個味蕾都得到了充分的滿足。
Souvlaki sticks(希臘烤肉串)的木籤上串著經過香料醃製後烤製的肉,旁邊還有切片檸檬跟Pita麵包可以搭配,看你要自己DIY把肉捲進麵包裡或是兩個分開吃都可以,肉質鮮嫩多汁,外焦裡嫩,帶有獨特的烤制香氣,一口咬下,肉跟香料的濃郁味道迅速充滿口腔。
這兩種食物都展現了希臘地區獨特的美食風味,重點是超級便宜!!而且又是在熱門觀光區附近,無論是衛城、衛城博物館、奧林匹克宙斯神廟都是在附近,都是地鐵Acropoli周圍,因此去逛這些景點區時可以順手買一點品嚐看看,帶來滿滿的滿足感和愉悅的味蕾體驗。
店家資訊:o Gyros Pou Gyrevis
營業時間:周一至周日11:00-00:00
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